Kapstadt, Südafrika, Gourmettouren, Weintouren, Kulinarische Touren

Gourmettag auf dem Weinhof

Auf einem etablierten Weinhof im historischen Franschhoek gibt Ihnen Küchenchef Neil die einmalige Gelegenheit, Einblicke in die traditionelle Zubereitung von Fleisch- und Wurstwaren zu erhalten. Unter anderem versteht sich Neil in der Herstellung des in Südafrika berühmten, gewürzten Trockenfleisches Biltong, jener Gaumenfreude, die schon von den Ureinwohnern Südafrikas genossen wurde. Einhergehend mit dem Probieren verschiedener Fleischwaren und Weine führt Neil Sie durch Küche und Weinkeller des Gutes. Abgerundet wird der Besuch mit einem leichten Imbiss.

ab ZAR 570,- pro Person [Betrag umrechnen]

Inklusive: Demonstration, Wein- und Fleischwarenprobe, Besichtigung der historischen Stadt, Küchen- und Weinkellerbesichtigung, leichte Mahlzeit

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